เชียงราย-มทร.ล้านนา เชียงราย ร่วมกับ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด จัดอบรมการเพาะเลี้ยงไข่ผำ Super Food พืชจิ๋มมหัศจรรย์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย ร่วมกับ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเชียงราย ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “การเพาะเลี้ยงไข่ผำเชิงพาณิชย์ตามมาตรฐาน GAP” รุ่นที่ 7 ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเชียงราย โดยมีนายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงราย เป็นประธานเปิดโครงการเมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2568
การอบรมครั้งนี้ได้รับความสนใจจากเกษตรกรหลายกลุ่ม โดยมีหัวข้อการบรรยายที่สำคัญ ได้แก่ การเพาะเลี้ยงไข่ผำ, การเพาะเลี้ยงไข่ผำตามมาตรฐานพืชอาหาร (มกษ. 9001-2564), การพัฒนาเทคโนโลยีและต่อยอดธุรกิจไข่ผำเชิงพาณิชย์
ด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มจากแปรรูปผลิตภัณฑ์ไข่ผำ, ปฏิบัติการจริงในการเพาะเลี้ยงไข่ผำ นอกจากนี้ยังมีการเสวนาในหัวข้อ “อนาคตธุรกิจการเพาะเลี้ยงไข่ผำ” เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน เพื่อให้เกษตรกรนำองค์ความรู้ไปพัฒนา ต่อยอดได้ในอนาคตต่อไป
ส่งศักดิ์ พรมเอี่ยม/ธนรักษ์ ศรีบุญเรือง///ศูนย์ข่าวภาคเหนือ 24northernnews เชียงใหม่…รายงาน