เชียงใหม่-ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ จัด “มหกรรมลาบเมือง” ครั้งที่ 49 สืบสานประเพณีปี๋ใหม่เมือง
เมื่อวันที่ 4 เมษานา 2569 ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ โดยนายอัครวิทย์ ระบิน ประธานชมรมผู้สื่อข่าวเชียงใหม่ พร้อมนายวิชัย ทาเปรียว รองประธานชมรมผู้สื่อข่าวเชียงใหม่ ในฐานะประธานการจัดงาน “มหกรรมลาบเมือง ปีนี้นับเป็นครั้งที่ 49 “ลาบ” ซึ่งเป็นเมนูพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์ของชาวล้านนา
บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุนสนาน มีทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ห้างร้าน ประชาชนทั่วไปให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมมากมายสำหรับรางวัลที่ 1 ประเภทลาบลีลา(ลาบเนียน)ในปีนี้เป็นของ มทบ.33 การร่วมชิงชัยในครั้งนี้ไม่เพียงการประชันฝีมือการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการรักษาวัฒนธรรมและสืบสานประเพณี”ปี๋ใหม่เมือง โดย”ลาบ”ถือเป็นเมณูมงคลที่ชาวเหนือมีความเชื่อว่าหากได้รับประทานลาบในช่วงเทศกาลนี้จะนำพาโชคลาภมาให้ตลอดทั้งปี จึงเป็นประเพณที่ถือปฏิบัติกันมาอย่างยาวนาน
ศูนย์ข่าวภาคเหนือ 24northernnews เชียงใหม่/รายงาน